Repolho Queijo Assado
Repolho Cheese Bake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho grande (cerca de 3 1/2 lb.), cortado em pedaços, 1/4 xícara. margarina, dividida, 3 colheres de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. páprica e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cubra o repolho com água no forno holandês; leve a água para ferver. Cozinhe por 2 minutos e meio; escorra bem.
Aqueça o forno a 350°.
Derreta 2 colheres de sopa de margarina em uma panela em fogo médio-baixo.
Misture a farinha e a páprica.
Aos poucos, acrescente o leite; cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ferver.
Adicione cubos de queijo; mexa até derreter.
Adicione o alho em pó, sal e pimenta.
Mexa até misturar bem.
Misture com o repolho e despeje em uma assadeira grande e oblonga.
Misture os croutons com o restante da margarina derretida (2 colheres de sopa) e polvilhe sobre a mistura de repolho. Cubra e leve ao forno por 25 minutos.
Descubra e continue assando por 20 minutos ou até que os croutons estejam torrados.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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