Kohlauflauf
Kohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Kohlkopf (mittelgroß), 2 großen Zwiebeln, 2 großen Dosen Tomatensauce, 1 c. Mit rohem Reis und 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kohl in Stücke schneiden.
Mit Zwiebeln, 1 Dose Tomatensauce, Reis, Hackfleisch, Salz und Pfeffer in einer großen Pfanne vermischen.
In eine Auflaufform füllen und die letzte Dose Soße und Tabasco-Sauce sowie 1/2 Dose Wasser darübergießen.
Mit Aluminiumfolie fest abdecken und 1 1/2 Stunden bei 350 °C backen, nachdem sich Blasen bilden oder bis der Reis in der Mitte gar ist.
In den Ofen auf die Pizzapfanne stellen.
Es wird überkochen.
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