Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande hachée, 1 gousse d'ail émincée, 1 c. riz cru, 2 c. d'eau et 1 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Râpez le chou; faire revenir la viande, l'oignon et l'ail.
Placer dans une grande cocotte.
Placer le chou au fond, puis une couche du mélange de riz et de viande.
Diluer la soupe avec de l'eau.
Assaisonner au goût.
Verser dessus; ne remuez pas.
Cuire 1 heure à 325°.
Vérifiez que le liquide n'a pas cuit; ajoutez plus d'eau si nécessaire.
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