Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 1 c. poivron vert haché, 4 c. chou haché (1/2 tête) et 1 c. riz blanc cru ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le mélange jusqu'à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Remuer une ou deux fois.
Donne 4 à 6 portions.
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