Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros chou pommé râpé (environ 12 c.), 1 oignon haché, 6 c. beurre ou margarine, 1 boîte de soupe à la crème de champignons condensée et 8 oz. fromage américain fondu, en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le chou dans de l'eau bouillante salée; vidange.
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans 5 cuillères à soupe de beurre ; ajouter la soupe et mélanger. Ajouter le fromage; chauffer et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Retirer du feu; incorporer le chou, le sel et le poivre.
Transférer dans un plat allant au four de 2 litres.
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre restante dans une poêle; incorporer la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Saupoudrer du mélange de chou.
Cuire à découvert à 350° pendant 20 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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