Kohlauflauf

Kohlauflauf

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Kohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, zerkleinert (ca. 12 c.), 1 Zwiebel, gehackt, 6 EL. Butter oder Margarine, 1 Dose kondensierte Pilzcremesuppe und 8 oz. Amerikanischer Schmelzkäse, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kohl in kochendem Salzwasser kochen; Abfluss.

In einer großen Pfanne die Zwiebel in 5 EL Butter anbraten; Suppe hinzufügen und vermischen. Käse hinzufügen; erhitzen und rühren, bis es geschmolzen ist.

Vom Herd nehmen; Kohl, Salz und Pfeffer unterrühren.

In eine 2-Liter-Auflaufform geben.

Den restlichen 1 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen; Semmelbrösel unterrühren, bis sie leicht gebräunt sind.

Über die Kohlmischung streuen.

Ohne Deckel 20 bis 30 Minuten bei 350° backen.

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