Cazuela De Repollo
La cazuela de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo mediano, 2 barras de margarina, 3 c. leche, 1/3 c. harina y 8 oz. Queso cheddar, en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Picar el repollo; cocine al vapor hasta que estén tiernos y escurra.
Colóquelo en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas, triture 20 galletas y mezcle con el repollo.
Corta el queso en cubitos y échalo sobre el repollo.
En una cacerola, derrita 1 barra de margarina y agregue la harina.
Agregue la leche y cocine hasta que espese.
Sazone con sal y vierta sobre la mezcla de repollo.
Prepare la cobertura derritiendo 1 barra de margarina, las galletas saladas restantes trituradas y mezcle. Unte sobre el repollo.
Hornee en horno a 350° durante 1 hora hasta que esté dorado y burbujeante.
Rinde de 12 a 15 porciones.
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