Caçarola de repolho
Caçarola de repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média picada, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 quilo moído redondo ou hambúrguer, 1 cabeça de repolho médio picado grosseiramente e 1 lata (10 1/2 onças) de sopa de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Refogue a cebola na manteiga.
Adicione a carne moída, sal e pimenta. Aqueça, mas não doure.
Espalhe metade do repolho ralado em uma assadeira de 2 litros.
Cubra com a mistura de carne.
Cubra com o repolho restante.
Despeje a sopa de tomate por cima.
Cobrir.
Asse por 1 hora a 350°.
Para variar, adiciono 1 xícara de arroz instantâneo na mistura de carne. Funciona em panela lenta.
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