Caçarola de repolho
Caçarola de repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho médio picado, 1 cebola média picada, 1/2 libra de queijo cheddar ralado (economize 2 colheres de sopa), 1 ovo e 1 lata (16 onças) de leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pique o repolho e a cebola.
Cozinhe em água fervente (até cobrir) até ficar quase macio; ralo.
Rale o queijo e acrescente ao repolho e à cebola.
Bata o ovo e o leite evaporado.
Adicione ao repolho, cebola e queijo.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Unte uma caçarola de 2 litros com um pedaço de margarina; salve o restante.
Despeje a mistura de repolho em um prato untado; cubra com margarina.
Asse a 350° por 40 minutos.
Serve 8.
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