Kohlauflauf
Kohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Reis, 1 kleiner Kohl, 1/4 bis 1/3 c. Essig (optional), 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 2 EL. Mit gehackten grünen Paprikaschoten (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Reis in Salzwasser kochen, bis er weich ist.
Die gewünschte Menge Blätter vom Kohl entfernen und hacken.
Geben Sie die Blätter in einen Topf mit ausreichend kochendem Salzwasser, sodass dieser bedeckt ist, und fügen Sie Essig hinzu. köcheln lassen.
5 Minuten kochen, bis es fertig ist.
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