Soupe au chou et au bœuf
La soupe au chou et au bœuf est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de mandrin moulu maigre, 1/3 c. oignon coupé en dés, 1/4 c. poivron vert coupé en dés, 1 pinte. d'eau chaude et 1 boîte (15 oz) de tomates et de liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire dorer le bœuf haché dans une grande casserole ou un faitout, en le cassant en morceaux de la taille d'une pièce de dix cents pendant la cuisson.
Lorsque la viande est dorée, placez-la dans une passoire et égouttez toute la graisse.
Rincez la casserole avec de l'eau. Remettez la viande dans la poêle et ajoutez tous les ingrédients sauf le chou.
Remuer pour bien mélanger, puis ajouter le chou.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter environ 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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