Soupe au chou et au bœuf
La soupe au chou et au bœuf est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de bœuf haché, 1 oignon haché moyen, 1 poivron moyen haché, 1 grande boîte de tomates et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter.
Faire revenir les oignons et le poivron. Ajouter les tomates, la sauce tomate, le sel, le poivre et le mélange d'assaisonnements pour chili. Ajouter le chou râpé avec 2 à 3 tasses d'eau.
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit cuit à votre goût.
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