Rollitos de repollo y ternera
Los rollitos de repollo y carne de res son una cena moderadamente fácil. Elaborado con repollo, 1 libra de carne molida, 1/2 taza. mantequilla o margarina, 1 c. tomates enlatados y 1 1/2 c. agua caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lavar el repollo; corte el extremo del tallo y el núcleo.
Poner en una tetera grande; cubra con agua hirviendo con sal y cocine hasta que las hojas estén lo suficientemente sueltas como para separarlas con un tenedor, aproximadamente 20 minutos (más o menos, según el tamaño).
Retire el repollo; escurrir y separar las hojas.
O use un frasco de hojas de parra de 15 1/2 onzas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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