Kohlbohnensuppe
Kohlbohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 Karotten, 1 großer Stange Sellerie, 2 c. Wasser und 2 c. Mit gehacktem Grünkohl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Zwiebel in einer großen beschichteten Pfanne (mit Pam besprühen) etwa 3 Minuten anbraten.
Karotten und Sellerie halbieren und dann quer in Scheiben schneiden. Zusammen mit der Zwiebel in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze etwa 2 Minuten lang langsam anbraten.
Wasser, Kohl und Zucker einrühren.
Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen.
Tomaten mit Saft unterrühren und Tomaten zerkleinern. Zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.
Bohnen hinzufügen und ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen, bis alles durchgeheizt ist.
Nur 1 Gramm Fett pro Portion.
🍷 Perfekte Kombinationen
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