Repollo Gratinado
El repollo gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 tazas de repollo cocido, picado, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas de harina, 1 taza de leche y 1/2 taza de queso rallado (cheddar), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine el repollo durante 7 minutos en agua hirviendo con sal y escúrralo bien.
Haga una salsa de crema con mantequilla, harina y leche.
Cocine hasta que quede suave y espeso.
Retire del fuego y agregue 1/2 taza de queso rallado.
Agrega salsa con queso al repollo.
Mezclar bien. Vierta en una cacerola engrasada y espolvoree encima con pan rallado.
Hornee de 20 a 25 minutos en horno a 350 grados.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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