Repollo Gratinado
El repollo gratinado es una cena fácil. Elaborado con 1 repollo mediano, picado, 1 lata de sopa de apio, 1/4 c. leche, 1 c. queso rallado y 2 rebanadas de pan tostado, untado con mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine el repollo en agua hirviendo con sal durante 10 minutos.
Drenar. Poner en una fuente para hornear.
Licue la sopa, el queso y la leche.
Calienta hasta que el queso se derrita.
Vierta sobre el repollo.
Cubra con cubitos de pan.
Hornee a 400° durante 10 a 15 minutos o hasta que esté caliente.
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