Vinaigrette de dinde au chou et aux saucisses
La vinaigrette au chou et aux saucisses et à la dinde est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de chair à saucisse (fraîche), 1 chou pommé moyen, 6 branches de céleri, 6 oignons moyens et 2 à 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire la chair à saucisse jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, en la brisant avec une cuillère. Hachez le céleri, le chou et les oignons assez petits et ajoutez-les à la chair à saucisse.
Ajoutez environ 8 à 10 onces d'eau et mélangez bien, puis couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Remuer de temps en temps.
Ajoutez également du sel, du poivre et l'assaisonnement pour volaille.
Laissez refroidir.
Une fois refroidi, ajoutez les œufs et le pain humidifié.
Mélangez bien puis farcissez votre dinde.
🍷 Accords Parfaits
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