Côtelettes de chou et de porc
Le chou et les côtelettes de porc sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 côtelettes de porc maigres, 1 petite boîte de sauce tomate, 1 boîte (n°2) de tomates pelées, 1/2 c. d'huile d'olive ou de beurre et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mettre dans une grande casserole profonde l'huile ou le beurre.
Ajouter les côtelettes de porc; dorer légèrement.
Retirez les côtelettes de la marmite et placez-les dans un plat.
Ajoutez les oignons; faire revenir 15 minutes dans l'huile chaude en remuant constamment.
Ajouter les tomates et la sauce.
Cuire à feu doux pendant 1 heure en remuant toutes les 10 minutes.
Ajoutez du sel, du poivre et les côtelettes de porc légèrement dorées.
Cuire lentement pendant 1/2 heure.
Ajouter le chou, petit à petit, jusqu'à ce que tout soit utilisé.
Cuire jusqu'à tendreté.
Servir chaud avec du pain de maïs ou des biscuits chauds.
🍷 Accords Parfaits
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