Albóndigas de repollo y carne
El repollo y las albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 a 12 hojas de repollo, 1 libra de hamburguesa, 1 huevo, sal y pimienta al gusto y 1/2 c. Arroz (normal), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un bol, combine la hamburguesa, el arroz crudo, el huevo, la sal y la pimienta.
Dejar de lado.
Hervir las hojas de col durante 5 minutos.
En una sartén sofreír la cebolla en aceite vegetal.
Agrega el jugo de limón, el azúcar, la sopa y el agua.
Hervir a fuego lento.
Tome 1/10 de la mezcla para hamburguesa, forme una bola, envuelva una hoja de repollo alrededor de la mezcla y colóquela en una olla grande con la abertura del repollo en el fondo.
Continúe hasta que se acabe toda la hamburguesa/repollo.
Vierta la salsa de cebolla/sopa sobre los rollitos de repollo.
Cocine a fuego lento durante 3 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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