Casserole de chou et céleri
La cocotte de chou et de céleri est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. céleri haché, 5 c. beurre, 3 1/2 c. chou haché, 1/2 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le céleri dans 3 cuillères à soupe de beurre 10 minutes en remuant fréquemment.
Ajouter le chou et cuire encore 10 minutes.
Verser dans un plat allant au four graissé; ajouter le sel, le poivre, la sauce blanche et le piment. Saupoudrer le dessus de chapelure.
Parsemer du reste de beurre et cuire à four modéré à 350°, environ 20 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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