Kohl-Sellerie-Auflauf
Kohl-Sellerie-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackter Sellerie, 5 EL. Butter, 3 1/2 c. gehackter Kohl, 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Sellerie in 3 Esslöffeln Butter 10 Minuten kochen, dabei häufig umrühren.
Kohl hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
In eine gefettete Auflaufform gießen; Salz, Pfeffer, weiße Soße und Pimiento hinzufügen. Semmelbrösel darüber streuen.
Mit der restlichen Butter bestreichen und im mäßigen Ofen bei 350° etwa 20 Minuten backen.
Für 6 bis 8 Personen.
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