C.H.S. Délicieux biscuits aux anges du département d'économie domestique
C.H.S. Les délicieux biscuits aux anges du département d'économie domestique sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, 5 c. farine auto-levante, 1 c. bicarbonate de soude (pas de poudre), 1/3 c. sucre et 1 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dissoudre la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède (pas chaude).
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
Couper le shortening avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange paraisse « friable ».
Incorporer la levure et le babeurre; bien mélanger.
Étalez sur une surface farinée.
Découper à l'emporte-pièce. Placer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 500° jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 10 minutes).
Peut conserver la pâte au réfrigérateur dans un récipient couvert jusqu'à une semaine et l'utiliser au besoin.
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