C. B. Hähnchenauflauf
C. B. Chicken Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Zwiebeln, 2 c. gehackter Sellerie, 2 EL. Butter oder Oleo, 1 (4 oz.) Dose geschnittene, abgetropfte Pilze und 1 (2 oz.) Glas gehackter Piment, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zwiebeln und Sellerie in Butter kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind. Pilze, Piment, Hühnchen und gekochten Reis unterrühren.
Brühe und Suppe verrühren.
Unter die Hühnermischung rühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In eine gefettete 8 x 12 x 2 Zoll große Auflaufform geben.
Mit Käse bestreuen.
30 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis es heiß und sprudelnd ist. Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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