Soupe de riz sauvage de Byerly
La soupe au riz sauvage Byerly'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre, 1 cuillère à soupe. oignon émincé, 1/2 c. farine, 3 c. de bouillon de poulet et 2 c. riz sauvage cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine.
Incorporer progressivement le bouillon.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Incorporer le riz, le sel, le jambon, les carottes et les amandes.
Laisser mijoter environ 5 minutes.
Mélanger moitié-moitié et sherry.
Chauffer à température de service.
Garnir de persil.
Rendement
5 1/2 tasses.
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