عشاق البطاطس بالزبدة
عشاق البطاطس بالزبدة هو عشاء سهل. مصنوعة من 3 حبات بطاطس كبيرة (مقشرة)، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن (مذاب)، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ج. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 450 درجة.
دهن صينية الخبز بخفة.
قطعي البطاطس غير المقشرة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة، لكن لا تقطعيها بالكامل.
ضعي البطاطس على صينية الخبز المُجهزة.
انتشار شرائح متباعدة قليلا.
اخلطي الزبدة والزيت في وعاء صغير.
دهنها برفق على قشر البطاطس وبين الشرائح.
يرش بالملح. اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس وتصبح الحواف بنية اللون. يُدهن بالكريمة الحامضة أو يُقدم على الجانب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً