Pain de maïs au beurre
Le pain de maïs au beurre est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre/margarine, ramolli, env. sucre, œufs, c. du lait et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un bol, battre le beurre et le sucre.
Mélangez les œufs et le lait.
Mélanger la farine, la semoule de maïs, la levure chimique et le sel ; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le mélange d'œufs.
Verser dans un plat allant au four graissé de 13 X 9 X 2 pouces.
Cuire au four à 400° pendant 22 à 27 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.
Couper en carrés; servir chaud.
Rendement : 12-15 portions.
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