Gâteau en forme de tourbillon au caramel au beurre

Préchauffer le four à 350°.

Graisser et fariner abondamment un moule tubulaire de 10 pouces.

Réservez 3 cuillères à soupe de mélange à pudding pour le glaçage.

Mettre le mélange à gâteau sec, le reste du mélange à pouding, l'eau, les œufs et 1/4 tasse de beurre dans le grand bol du mixeur.

Préparez le gâteau comme indiqué sur l'emballage.

Réserver 1 tasse de pâte; répartir le reste uniformément dans le moule.

Mélanger la pâte réservée, la cassonade et la farine; déposer en cercle sur la pâte.

À l'aide d'une cuillère, incorporer le mélange de cassonade à la pâte; faire le tour du moule deux fois et éviter de racler les côtés du moule.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes ; le gâteau est cuit si un cure-dent inséré au centre en ressort propre.

Laisser refroidir dans le moule pendant 25 minutes; renverser sur une assiette de service.