Salsa de caramelo
La salsa de caramelo es una cena fácil. Elaborado con 1 yema de huevo bien batida, 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. agua, 2/3 c. azúcar moreno y 1/3 c. Almíbar de maíz ligero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine todos los ingredientes en la parte superior del baño maría y mezcle bien. Cocine sobre agua hirviendo hasta que espese, revolviendo con frecuencia.
Batir antes de usar.
Sirva frío o caliente sobre helado.
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