Tarte au caramel au beurre (la meilleure de ma maman)
La tarte au caramel écossais (My Mama'S Best Ever) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 5 c. farine, pincée de sel, 1 1/2 c. du lait et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la cassonade, la farine et le sel; ajouter progressivement le lait, bien mélanger. Ajouter les jaunes d'oeufs battus.
Cuire à l'eau chaude en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Ajouter le beurre.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Laissez refroidir. Utilisez du Cool Whip ou votre meringue préférée.
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