Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade bien tassée, 5 c. farine, quelques grains de sel, 1 1/2 c. du lait et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la cassonade, la farine et le sel.
Ajoutez progressivement le lait.
Bien mélanger.
Battre les jaunes d'œufs et les ajouter aux autres ingrédients.
Cuire à l'eau chaude en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Ajouter le beurre et verser dans le fond de tarte cuit.
Déposez dessus la meringue en utilisant 2 blancs d'œufs. Faire dorer à four chaud.
🍷 Accords Parfaits
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