Pastel de caramelo
El pastel de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar moreno, 1/4 c. azúcar blanca, 1/3 c. harina, 2 c. leche escaldada y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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A baño maría, combine los azúcares con la harina y agregue la leche caliente gradualmente.
Revuelva constantemente para que quede suave.
Agregue sal y cocine por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que espese.
Vierta parte de la mezcla lentamente sobre las yemas de huevo, revolviendo constantemente.
Vierta nuevamente a baño maría; mezcle bien y cocine 3 minutos.
Revuelva y agregue la mantequilla.
Deje enfriar y agregue la vainilla.
Vierta sobre la base de hojaldre.
🍷 Maridajes Perfectos
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