Pastel de caramelo
El pastel de caramelo es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con . mantequilla, c. azúcar moreno, c. agua hirviendo, yemas de huevo y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Derrita la mantequilla.
Agrega el azúcar moreno.
Dorar en una sartén de hierro. Agrega poco a poco agua.
Batir las yemas de huevo.
Agrega una pequeña cantidad de leche. Agrega el resto de la leche y la sal.
Vierta esto lentamente en la mezcla de azúcar; cocine hasta que espese, revolviendo constantemente hasta que espese.
Deje enfriar y vierta en una base para tarta horneada.
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