Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1 cuillère à soupe. beurre, 2 c. farine (abondante), 2 jaunes d'œufs (utiliser les blancs pour la meringue) et 1 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une casserole.
Incorporer la farine et le sucre; ajoutez les œufs, puis ajoutez le lait.
Remuer constamment.
Cuire jusqu'à épaississement à feu moyen.
Ajouter la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Garnir de meringue.
Cuire 12 à 15 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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