Pastel de caramelo

Pastel de caramelo

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El pastel de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. Azúcar moreno bien compactado, 5 cucharadas. harina, unos granos de sal, 1 1/2 c. leche y 2 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezclar el azúcar moreno, la harina y la sal.

Agrega poco a poco la leche.

Mezclar bien.

Batir las yemas y añadir.

Cocine sobre agua caliente, revolviendo constantemente, hasta que espese.

Retirar del fuego.

Agrega mantequilla o margarina.

Vierta sobre la base de hojaldre.

Agite el merengue sobre el relleno. Hornear a 350° durante 20 minutos.

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