Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 1 c. cassonade légère, 3 jaunes d'œufs, 2 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir le beurre dans une poêle épaisse, il doit être doré pour une bonne saveur.
Battre les jaunes d'œufs dans un bol.
Ajouter le lait, la cassonade, le sel et la farine.
Bien mélanger.
Ajouter au beurre doré dans la poêle.
Cuire jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment.
Refroidissez et ajoutez la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit et recouvrir de meringue.
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