Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. farine, 2 c. beurre, 1 c. cassonade, tassée, 2 œufs séparés et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la farine, le beurre, les jaunes d'œufs battus ; ajouter progressivement le lait, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit épais et lisse. Ajouter la vanille; verser dans le fond de tarte cuit.
Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre, étalez au four à 300° pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
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