Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade foncée, 1/4 c. sel, 3 œufs séparés, 1/4 c. farine et 1 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Mélangez le sucre, la farine et le sel.
Ajouter le lait et cuire jusqu'à épaississement.
Juste avant de retirer du feu, incorporez les jaunes d’œufs (conservez les blancs pour la meringue).
Ajouter le beurre.
Verser dans un fond de tarte cuit au four.
🍷 Accords Parfaits
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