Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte cuite au four de 9 pouces, 6 c. beurre, 2/3 c. eau bouillante, 3 c. fécule de maïs et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux; ajouter la cassonade et cuire jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse.
Incorporer l'eau bouillante et retirer du feu.
Mélanger la fécule de maïs, la farine et le sel; incorporer au lait, puis ajouter au sirop de cassonade et cuire jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et incorporer un peu de jaunes d'œufs, puis mélanger le tout et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter la vanille et laisser refroidir.
Mettre dans la croûte à tarte.
Ajoutez la meringue.
🍷 Accords Parfaits
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