Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine, 2 c. cassonade, 2 c. lait, 2 c. lait et 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le sucre, la margarine et 2 cuillères à soupe de lait pour obtenir une tire.
Ajouter les 2 tasses de lait sucré, épaissi avec 3 cuillères à soupe de fécule de maïs, dissoutes dans un peu de lait et
3 jaunes d'œufs battus et cuire jusqu'à épaississement.
Ajoutez 1 cuillère à café de vanille.
Laisser refroidir et verser dans un fond de tarte cuit de 10 pouces ou dans des fonds de tarte de 9 pouces et 6 pouces.
Couvrir de blancs d'œufs battus et faire dorer.
🍷 Accords Parfaits
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