Pastel de caramelo
El pastel de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de margarina, 2 c. azúcar moreno, 2 cucharadas. leche, 2 c. leche y 3 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine el azúcar, la margarina y 2 cucharadas de leche hasta obtener un caramelo.
Agrega las 2 tazas de dulce de leche, espesada con 3 cucharadas de maicena, disuelta en un poco de leche y
3 yemas de huevo batidas y cocinar hasta que espese.
Agrega 1 cucharadita de vainilla.
Deje enfriar y vierta en moldes para pastel cocidos de 10 pulgadas o en moldes para pastel de 9 y 6 pulgadas.
Cubrir con claras batidas y dorar.
🍷 Maridajes Perfectos
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