Butterscotch-Erdnuss-Fudge
Butterscotch-Erdnuss-Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (12 oz.) Pkg. Butterscotch-Stücke, 1 (14 oz.) Dose gesüßte Kondensmilch, 1 1/2 c. winzige Marshmallows, 2/3 c. stückige Erdnussbutter und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem Topf Butterscotchstücke, Milch und Marshmallows vermengen. Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Marshmallows schmelzen. Vom Herd nehmen; Erdnussbutter, Vanille und eine Prise Salz unterrühren. Nüsse unterrühren. In eine mit Butter bestrichene Pfanne (9 x 9 x 2 Zoll) gießen. Kühlen; in Quadrate schneiden. Im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 4 Dutzend.
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