Dulce de caramelo
Butterscotch Fudge es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. nueces finamente picadas, cantidad dividida, 1 frasco (7 oz) de crema de malvavisco, 1 1/2 taza. azúcar, 2/3 c. leche evaporada y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Forre un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio.
Extienda 1/2 taza de nueces de manera uniforme en el fondo del molde.
En una cacerola pesada, combine la crema de malvaviscos, el azúcar, la leche evaporada, la mantequilla y la sal.
Llevar a ebullición a fuego medio revolviendo constantemente.
Hervir 5 minutos y retirar del fuego.
Agregue trocitos de caramelo.
Revuelva hasta que se derrita y la mezcla esté suave.
Agregue el extracto de naranja y la ralladura de naranja.
Vierta en el molde preparado.
Espolvoree las nueces restantes encima y enfríe hasta que estén firmes, aproximadamente 2 horas.
Rinde alrededor de 2 1/3 libras.
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