Croissants au caramel au beurre

Croissants au caramel au beurre

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Les croissants au caramel écossais sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. eau tiède, 1 paquet. levure, 2 œufs battus, 1 c. sel et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Préparez le mélange à pouding dans le lait jusqu'à ce qu'il soit épais.

Incorporer l’oléo.

Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Ajouter les œufs, le sel et la levure ramollie dans l'eau. Ajoutez progressivement la farine pour obtenir une pâte molle.

Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.

Divisez ensuite en trois.

Rouler chacun en cercle de 15 pouces.

Couper en 12 quartiers.

Placer la garniture sur chacun et rouler au centre.

Mettre sur une feuille graissée.

Laisser lever 1 heure.

Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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