Biscuits au caramel
Les biscuits au caramel écossais sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1 c. shortening, 2 œufs, 2 c. vanille et 1 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Sucre en crème et shortening.
Ajouter les œufs et bien battre.
Ajouter la vanille et les noix; travailler avec de la farine tamisée avec de la crème de tartre, du soda et du sel.
Façonner en rouleaux d'environ 2 pouces de diamètre et envelopper dans du papier ciré.
Froideur.
Trancher et cuire au goût sur une plaque à biscuits graissée à 425°, environ 6 minutes.
(L'utilisation de beurre lui donne une meilleure saveur.)
🍷 Accords Parfaits
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