Butterscotch-Kekse
Butterscotch Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 TL. Vanillearoma, 1/4 c. Puritanöl, 1 Ei und 3 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Ofen auf 375° vorheizen.
Backbleche gut einfetten. Ei, Wasser und Vanillearoma verrühren.
Beiseite stellen.
Andere Zutaten vermischen. Braunen Zucker und Öl in einer großen Schüssel bei niedriger Geschwindigkeit verrühren.
Eier hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist. Mehl in 5 Teilen hinzufügen. Nach jeder Zugabe die Schüssel gut auskratzen. Butterscotch-Häppchen unterrühren. Geben Sie einen abgerundeten Teelöffel davon auf die Blätter.
7 bis 8 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist. 1 Minute abkühlen lassen.
Auf ein Kühlregal legen.
Ergibt 3 Dutzend.
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