Butterscotch-Bonbon

Butterscotch-Bonbon

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Butterscotch Candy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, 2 c. Kristallzucker, 3/4 c. leichter Maissirup, 3/4 c. Schlagsahne und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Maissirup, Sahne und Wasser vermischen.

Unter Rühren kochen, bis sich der Zucker zu einer sehr harten Kugel (260°) aufgelöst hat.

Butter hinzufügen und bis zur leichten Crackstufe (270°) kochen.

Vom Herd nehmen; Salz und Vanilleextrakt hinzufügen.

In zwei große flache Pfannen gießen.

Nach dem Abkühlen in Stücke brechen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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