Butterscotch-Brownies
Butterscotch Brownies sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 (6 oz.) Pkg. Butterscotch-Häppchen, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 c. hellbrauner Zucker (verpackt), 2 Eier und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Über heißem (nicht kochendem) Wasser die Butterscotch-Stückchen und Butter oder Margarine schmelzen.
Vom Herd nehmen. Braunen Zucker einrühren.
5 Minuten abkühlen lassen, Eier und Vanille verrühren. Alles durchsieben und Mehl, Backpulver und Salz unterrühren.
Nüsse unterrühren.
In einer ungefetteten und leicht bemehlten 13 x 9 x 2 Zoll großen Pfanne verteilen.
25 Minuten bei 350° backen.
In 2-Zoll-Quadrate schneiden.
Ergibt 2 Dutzend.
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