Tranches de pomme au caramel au beurre

Tapisser le plateau de papier ciré. Lavez la pomme. Séchez soigneusement. Retirez le cœur et coupez la pomme en 8 tranches.

Sécher avec du papier absorbant.

Placez les pépites de caramel au beurre et 2 cuillères à café de shortening dans un bol moyen et passez au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes jusqu'à ce que les pépites fondent lorsqu'elles sont agitées. Avec une fourchette, tremper complètement chaque tranche dans le mélange.

Tapoter avec une fourchette et secouer doucement pour éliminer l'excédent.

Placer les tranches sur le plateau préparé.

Dans un petit bol, faire fondre les pépites de chocolat avec le reste du shortening à puissance élevée au micro-ondes pendant 15 secondes. Avec les dents d'une fourchette propre, versez un filet de chocolat sur le dessus des pommes.

Donne 8 tranches de pomme enrobées.