Butterscotch-Apfelscheiben
Butterscotch-Apfelscheiben sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großem Apfel, 1 c. Butterscotch-Chips, 3 TL. Backfett (keine Butter, Margarine oder Öl) und 1/4 c. Mit halbsüßen Schokoladenstückchen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Tablett mit Wachspapier auslegen. Apfel waschen. Gründlich trocknen. Kerngehäuse entfernen und Apfel in 8 Scheiben schneiden.
Mit Papiertüchern trockentupfen.
Butterscotch-Chips und 2 Teelöffel Backfett in eine mittelgroße Schüssel geben und 30 Sekunden lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, bis die Chips beim Rühren geschmolzen sind. Tauchen Sie jede Scheibe mit einer Gabel vollständig in die Mischung.
Klopfen Sie mit der Gabel und schütteln Sie es vorsichtig, um überschüssiges Produkt zu entfernen.
Die Scheiben auf das vorbereitete Blech legen.
In einer kleinen Schüssel die Schokoladenstückchen mit dem restlichen Backfett 15 Sekunden lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle schmelzen. Mit den Zinken einer sauberen Gabel Schokolade über die Äpfel träufeln.
Ergibt 8 panierte Apfelscheiben.
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