Courge Butternut au Gingembre
La courge musquée au gingembre est un dîner facile. Fait avec 1 grosse courge musquée, 1 c. racine de gingembre frais, hachée, 1/4 c. jus de pomme non sucré et muscade fraîchement moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Épluchez et épépinez la courge.
Coupez-le en cubes de 1/2 pouce.
Mettez la courge, la racine de gingembre et le jus de pomme dans un plat allant au four légèrement huilé.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes. Saupoudrer de muscade juste avant de servir.
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